Mùa măng cụt thường bắt đầu vào khoảng từ tháng 4 đến tháng 6 và tuỳ vào thời tiết hằng năm mà măng cụt chín sớm hay muộn.Tuy nhiên, để đạt đến độ ngon nhất là phải vào giữa tháng 6 Dương lịch. Lúc này, quả măng cụt đỏ ối, tròn đầy, chuẩn vị, ngọt thơm và chất lượng nhất.
Đặc điểm của cây măng cụt
Măng cụt có tên khoa học là Garcinia mangostana L là loại cây thuộc họ Bứa. Là loại cây ăn trái được trồng phổ biến ở Việt Nam.
Với hương vị chua ngọt và kết cấu tinh tế
Ở Việt Nam, măng cụt được trồng nhiều ở khu vực miền Nam, Đông Nam Bộ, Đồng Bằng Sông Cửu Long.
Phân loại cây măng cụt
Măng cụt có nhiều loại. Mỗi loại có hình dáng, hương vị khác nhau. Tại Việt Nam, có 2 loại được biết đến nhiều nhất đó là:
- Măng cụt có cuống to, hình bầu tròn, vỏ màu tím sẫm, hương vị chua ngọt hấp dẫn vị giác.
- Măng cụt cuống nhỏ nhưng dài hơn, vỏ màu nâu da cam, vị ngọt múi mềm, dễ nhai nuốt.
Bạn muốn thưởng thức những quả măng cụt ngon nhất thì mời bạn đến xã Thanh Tuyền, huyện Dầu Tiếng. Nơi đây thổ nhưỡng rất ưu ái cho ra những quả măng cụt hương vị thơm, mọng nước, vị ngọt thanh dịu và múi giòn tan ăn hấp dẫn vô cùng.
